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                         總覺得記錄在紙上的文字,或許會不小心消失,
                     總覺得沒有圖像搭配,不能完全記載當下的喜悅。
         愛旅行又愛吃的我用拙劣的文字和不成熟的攝影,紀錄生活中的美好。

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這一次從三重來到格麥藝術蛋糕,這是一家在土城經營將近30年的老店面,從店家招牌可以看出店家的歷史,雖然是老店面,不過在老闆兒子加入之後,店裡也推出更多新奇創意創新的月餅、麵包等,不過仍然秉持格麥健康、歡樂、美味的創店初衷,我覺得這是非常難得的堅持,老闆也非常熱衷參加許多烘焙的比賽,看的出來店家不停地在創新與接受新時代的挑戰,店家的土城店的位置在延吉市場裡面,附近的公車站牌有永豐路口和明德路,算是土城滿熱鬧的地方。
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格麥創立於1987年,每天公共自製自銷的麵包,麵包的工廠就在地下一樓和二樓,在這一代製作許多嚴選食材的新鮮西點和麵包,除此之外還有藝術蛋糕、餐盒、歐式宴會點心...等,店家從早上6:30開始營業到23:30,不論是早餐、早午餐、下午茶、消夜...等,格麥都是很好的選擇,在當地因為服務品質形象良好,在這裡經營30多年,算是這一代有名的老店面,可以看到店家獲得超多烘焙大獎,這次主要要介紹的西瓜酥,是榮獲全國第一名金健獎的月餅,非常有特色卻是少糖、少油、低脂。
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